Crackers

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Friedrichstr. 158
10117 Berlin


Menu of Crackers

Last updated 18.11.2024
Bauer Peters Salat (vegan)
Butternusskürbis, Schnittlauch, Caesar
8,00

vegan vegan

Radicchio (vegan)
Cannellinibohne, Feige, Rosine
17,00

vegan vegan

Burrata (vegetarisch)
Wirsing, Gochujang, Birne
20,00

vegetarian vegetarian

Bachsaibling
Ingwer, Rote Zwiebel, Koriander Aquakultur / Elsass, Frankreich
20,00
Tatar vom Rinderfilet, ca. 80g/140g
Petersilie, Crème Fraîche, Eigelb Freilandhaltung / Bayern, Deutschland
24,00
33,00
Enten Rillettes
Brioche, Grünkohl, Kumquat free-range / France
24,00
33,00
Maronensuppe (Vegan)
Haselnuss, Portwein, Perlzwiebel
17,00

vegan vegan

Knollensellerie
Meerrettich, Apfel, Karotte
23,00

vegan vegan

Rote Bete
Karoffel, Lavendel, Balsamico
23,00

vegan vegan

Kürbis Gyoza
Seidentofu, Szechuanpfeffer, Rettich
26,00

vegan vegan

Ricotta Gnocchi
Grünkohl, Kalettes, Dijon-Senf
30,00

vegetarian vegetarian

Topinambur
Pecorino, Pfeffer, Zitrone
28,00

vegetarian vegetarian

Briocheknödel
Steinpilz, Schmand, Brombeere
31,00

vegetarian vegetarian

Flusskrebs Bottoni
Ricotta, Bisque, Schnittlauch Aquakultur / Dänemark
24,00
36,00
Heilbutt ca. 160g,
Wurzelgemüse, Olivenöl, Zitronenthymian Wildfang /Nordsee
39,00
Entenkeule ca. 200g,
Rotkraut, Apfel, Dauphine free-range / France
39,00
Ochsenbacke ca. 150g,
Kartoffel, Röstzwiebel, Jus Freilandhaltung / Frankreich
40,00
Rinderfilet, ca. 180g
Freilandhaltung / Frankreich
44,00
Rinderfilet, ca. 250g
Freilandhaltung / Frankreich
55,00
Entrecôte, ca. 230g
Freilandhaltung / Frankreich
40,00
Sorbet
(vegan)
5,00

vegan vegan

Beschwipstes Sorbet
(vegan)
8,00

vegan vegan

Orange (vegan)
Mandarine, Australisches Zitronenblatt
11,00

vegan vegan

Schokolade (vegan)
82%, Birne, Marshmallow
11,00

vegan vegan

Blaubeere (vegetarisch)
Mürbeteig, Joghurt, Olivenöl
10,00

vegetarian vegetarian

Crackers Cheesecake (vegetarisch)
Spektulatius, Kirschen aus dem Sommer
14,00

vegetarian vegetarian

The date of last edit of this menu for Crackers is 18.11.2024. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.